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Bruschetta Vegetariana

Zubereitungszeit : 10 Min.

Kochzeit: 7 Min.

Portionen: 4

Zutaten

1 Ciabatta (oder anderes Brot)
2 Tomaten
200 g Mozzarella
3 Stücke Brokkoli
Salz und Pfeffer

Zubereitung

  1. Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden
  2. Brokkoli waschen und in mundgerechte Stücke schneiden
  3. Ciabatta mit Tomatenscheiben, Mozzarellascheiben und oben drauf mit Brokkoli belegen
  4. Mit Salz und Pfeffer würzen
  5. im Ofen bei 200° Grad für 7 Min. überbacken