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Caprese Salat

Zubereitungszeit : 15 Min.

Kochzeit: 1 Min.

Portionen: 1

Zutaten

300 g Mozzarella di bufala
5 Tomaten
4 Oliven, schwarz
4 EL Traubenkernöl
3 EL Aceto Balsamico
Salz und weißer Pfeffer
1 Bund Basilikum

Zubereitung

  1. Tomaten und Mozzarella würfeln und anrichten
  2. Oliven entkernen, halbieren und dazugeben
  3. Olivenöl und Balsamico vermischen und darüber geben
  4. Mit Salz und Pfeffer würzen
  5. Mit Basilikumblätter dekorieren