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Gyrospfanne mit Pommes Frites und Tzatziki

Zubereitungszeit : 15 Min.

Kochzeit: 20 Min.

Portionen: 2

Zutaten

300 g Schweins-, Kalbs- oder Trutenschnitzel
1 EL Olivenöl
1 1/2 EL Zitronensaft
1/2 Zweig Oregano
1/2 Zweig Thymian
1 TL gemahlener Kreuzkümmel
1 Knoblauchzehe
Tzatziki
Salat
1 Tomate
1 Zwiebel
Pommes Frites

Zubereitung

  1. Für die Marinade, in einer Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Oregano, Thymian, Kreuzkümmel, Salz und gepresste Knoblauchzehe mischen
  2. Fleisch in feine Streifen schneiden, und für 30 Min. in der Marinade zugedeckt ziehen lassen
  3. In Öl knusprig braten
  4. Salat und Tomate waschen und Tomate in Scheiben schneiden
  5. Pommes Frites frittieren
  6. Alles servieren und mit Zwiebelringen dekorieren