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Heidelbeerkuchen

Zubereitungszeit : 30 Min.

Kochzeit: 60 Min.

Portionen: 1

Zutaten

500 g Heidelbeeren
200 g Zucker
200 g Butter, (Zimmertemperatur)
2 Pck. Vanillezucker
2 Eier
300 g Mehl
1 Pck. Backpulver
1 Prise Salz
Puderzucker
100 ml Milch

Zubereitung

  1. Butter, Zucker, Vanillezucker verrühren
  2. Eier nacheinander unterrühren
  3. Mehl, Backpulver und Salz vermischen und unterrühren
  4. Milch untermischen
  5. Heidelbeeren unterrühren
  6. Teig in eine gefettete Form geben
  7. Bei 175 Grad für 60 Min. backen
  8. Mit Puderzucker dekorieren