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Knackiges Gemüse mit Dips

Zubereitungszeit : 10 Min.

Portionen: 1

Zutaten

1 Gurke
1 Karotte
1 Paprika, rot
1 Paprika, gelb
200 g Mascarpone
200 g Crème fraîche
1 Bund Schnittlauch
1 Bund Petersilie
Salz und Pfeffer

Zubereitung

  1. Gemüse in Streifen schneiden
  2. Mascarpone und Crème fraîche vermischen
  3. Alle Kräuter hacken und dazugeben
  4. Mit Salz und Pfeffer würzen
  5. 30 Min. ziehen lassen