Bild © Kitty / fotolia.com

Lachs Spinat Lasagne

Zubereitungszeit : 10 Min.

Kochzeit: 30 Min.

Portionen: 4

Zutaten

1 Packung Spinat, TK-Rahmspinat
1 Packung Blattspinat, TK
400 g Lachsfilet
8 Lasagneplatten
2 Becher Crème fraîche
300 g Käse, gerieben
Salz, Pfeffer
1 Knoblauchzehe, gepresst

Zubereitung

  1. In einem Topf bei niedriger Hitze den Spinat auftauen und mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen
  2. Backofen auf 180 Grad vorheizen
  3. Lachs in Stücke schneiden
  4. In einer Auflaufform eine Schicht Lasagneplatten verteilen
  5. Dann immer abwechselnd mit der die Lachs/Spinatmischung und dann mit Platten auffüllen
  6. Oberste Schicht nur mit Platten abschließen und mit Crème fraîche und Käse bedecken
  7. Für ca. 35 Min. bei 180 Grad überbacken