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Macadamia Plätzchen

Zubereitungszeit : 10 Min.

Kochzeit: 15 Min.

Portionen: 1

Zutaten

200 g Schokolade, weiß
175 g Nüsse (Macadamia)
150 g Butter, (Zimmertemperatur)
200 g Mehl
100 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Prise Salz
1 Ei
1 TL Backpulver

Zubereitung

  1. Zucker, Vanillezucker und Butter schlagen
  2. Mehl und Backpulver vermischen und unterrühren
  3. Ei, Mehlmischung und Salz unterrühren
  4. Nüsse und Schokolade grob hacken und die Hälfte unterrühren
  5. Auf einem Backpapier Plätzchenhäufchen anrichten und die andere Hälfte aus Nüssen und Schokoladensplitter jeweils drauf geben
  6. Bei 175 Grad Umluft für 10 Min. backen