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Mango Nachspeise

Zubereitungszeit : 20 Min.

Portionen: 4

Zutaten

3 Mangos
250 g Mascarpone
150 g Quark
150 g Joghurt, natur
200 ml Schlagsahne
2 EL Zucker
1 EL Vanille-Zucker

Zubereitung

  1. Mangofilets mit Vanillezucker pürieren
  2. Mascarpone mit Quark, Joghurt und Zucker cremig rühren, dann Schlagsahne schlagen und unterheben
  3. Abwechselnd Mangoschicht und Joghurtschicht in Gläser füllen