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Marinierte Schweinekoteletts

Zubereitungszeit : 15 Min.

Kochzeit: 60 Min.

Portionen: 4

Zutaten

4 Schweinekoteletts
2 TL Sojasauce
2 EL Olivenöl
2 TL Worcestersauce
1 TL Limettensaft
1 EL Zucker, braun
1 TL Oregano
2 EL Ketchup
Pommes Frites, Mayonnaise, Salat mit Cherrytomaten

Zubereitung

  1. Alle Zutaten bis auf die Koteletts vermischen
  2. Mit der Hälfte der Marinade die Koteletts für 30 Min. in einer Backform einlegen
  3. Im vorgeheizten Ofen bei 175 Grad für 30 Min. überbacken. Dann wenden, mit dem Rest der Marinade einstreichen und nochmals 30 Min. backen oder bis sie durch sind
  4. Alternativ auf dem Grill auf jeder Seite für 10 Min. anbraten
  5. Mit Pommes Frites, Mayonnaise und Salat mit Cherrytomaten servieren