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Penne mit Chilli und Speck

Zubereitungszeit : 20 Min.

Kochzeit: 10 Min.

Portionen: 4

Zutaten

400 g Penne Nudeln
100 ml Sahne
3 EL Olivenöl
1 Knoblauchzehe
1 Zwiebel
2 rote Chilischoten
100 g Speck
1 Bund Petersilie
2 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer

Zubereitung

  1. Knoblauch, Zwiebel und Chili in feine Stücke schneiden
  2. Speck in Streifen schneiden
  3. Dann alles In einer Pfanne mit Öl anbraten
  4. Sahne und die Hälfte der gehackten Petersilie dazugeben
  5. Mit Salz und Pfeffer würzen
  6. Nudeln kochen, alles vermengen und servieren