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Penne mit Garnelen

Zubereitungszeit : 20 Min.

Kochzeit: 10 Min.

Portionen: 4

Zutaten

400 g Penne Nudeln
20 Riesengarnelen, gekocht
100 ml Sahne
1 EL Zitronensaft
3 EL Olivenöl
2 Knoblauchzehen
1 Bund Petersilie
2 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer
Basilikum
Parmesan

Zubereitung

  1. In einer Pfanne Knoblauch und Garnelen anbraten
  2. Sahne, die Hälfte der gehackten Petersilie und Zitronensaft dazugeben und aufkochen
  3. Mit Salz und Pfeffer würzen
  4. Nudeln kochen, alles vermengen und mit Basilikum und Parmesan servieren