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Salat mit Garnelen

Zubereitungszeit : 10 Min.

Kochzeit: 10 Min.

Portionen: 4

Zutaten

Salat Mix
200 g Garnelen, gekochte
1 Dose Mais, kleine
16 Oliven
4 Sardellenfilets, aus der Dose
100 g Cocktailtomaten
2 EL Olivenöl
1 EL Balsamico
1 TL Senf
1 TL Honig
1 Knoblauchzehe
1 Limette
Salz und Pfeffer

Zubereitung

  1. Salat waschen und zupfen
  2. Oliven und Tomaten halbieren
  3. Ein bisschen Limettensaft über die Garnelen geben
  4. Sardellenfilet in kleinere Stücke schneiden
  5. Für das Dressing Olivenöl, Balsamico, Senf, Honig, eine gepresste Knoblauchzehe vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken
  6. Alles Zutaten vermischen und servieren