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Salatdressing mit Parmesan

Zubereitungszeit : 5 Min.

Kochzeit: 1 Min.

Portionen: 4

Zutaten

1 EL Crème fraîche
2 EL Saure Sahne
3 EL Weißweinessig
1/2 TL Zitronensaft
1/2 TL Senf
6 EL Olivenöl
1 Knoblauchzehe, gepresst
Salz und Pfeffer
1 EL Parmesan, frisch gerieben

Zubereitung

  1. Alles außer dem Parmesan in einem Mixer vermischen
  2. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und Parmesan unterheben
  3. Mit beliebigen Salat servieren