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Spaghetti alle vongole e funghi porcini

Zubereitungszeit : 20 Min.

Portionen: 4

Zutaten

400 g Spaghetti
500 g Muscheln
150 g Steinpilze
200 ml Sahne
50 ml Olivenöl
3 Knoblauchzehen
Salz und Pfeffer
1 Bund Petersilie

Zubereitung

  1. Muscheln waschen und in einem zugedeckten Topf mit 3 EL Öl erhitzen, bis diese sich öffnen
  2. Restliche Öl und zerdrückte Knoblauchzehen dazugeben und andünsten
  3. Pilze waschen
  4. Sahne und Pilze dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken
  5. 10 Min. das ganze einkochen und dann gehackte Petersilie dazugeben
  6. Nudeln kochen und mit Sauce servieren