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Spaghetti mit Garnelen

Zubereitungszeit : 25 Min.

Portionen: 4

Zutaten

4 Frühlingszwiebeln
1 TL Butter
500 g Spaghetti
200 g Sahne
125 ml Gemüsebrühe
3 EL Zitronensaft
Salz
Pfeffer
200 g Garnelen, gegarte
Basilikum

Zubereitung

  1. Von den Frühlingszwiebeln alles ausser die Wurzel und grünen trockenen Teil in Streifen schneiden und in Butter andünsten
  2. Spaghetti kochen
  3. Zitronensaft, Sahne und Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer dazugeben und alles köcheln
  4. Garnelen hinzugeben und kurz aufwärmen
  5. Spaghetti mit Sauce und Basilikumblätter anrichten