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Steak mit Grillgemüse

Zubereitungszeit : 25 Min.

Portionen: 2

Zutaten

2 Steaks
1 Zucchini
4 Karotten
3 Knoblauchzehen
1 Aubergine
1 gelbe Paprika
1 rote Paprika
rote und grüne Pfefferkörner, gemahlen
Salz
Olivenöl
Petersilie

Zubereitung

  1. Gemüse klein schneiden, in Öl anbraten, mit Salz, Pfeffer und Petersilie würzen
  2. Steak ebenfalls mit Salz und Pfeffer würzen und scharf anbraten