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Tomaten-Feta Omlette

Zubereitungszeit : 10 Min.

Kochzeit: 5 Min.

Portionen: 2

Zutaten

4 Eier
4 EL Milch
1/4 TL Salz
Pfeffer
Muskat
Butter
Kräuter (z.B. Dill, Petersilie, Schnittlauch)
100 g Feta-Käse
1 rote Paprika
Cocktailtomaten

Zubereitung

  1. Klein geschnittene Paprika und ein paar Cocktailtomaten anbraten
  2. Käse würfeln
  3. Alle andere Zutaten in der Zwischenzeit in einer Schüssel verquirlen
  4. Dann dazu geben und alles anbraten