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Tortilla Chips mit Salsa Dip

Zubereitungszeit : 10 Min.

Kochzeit: 5 Min.

Portionen: 1

Zutaten

Tortilla Chips (Nachos)
1 Chilischote, getrocknet
2 EL Frischkäse
1 Zwiebel
Olivenöl
2 EL Zucker, braun
1 Dose mit Tomaten
3 EL Tomatenmark
3 EL Tomatenketchup
1 TL Limettensaft
Petersilie
Oregano
Salz und Pfeffer

Zubereitung

  1. Tomaten aus der Dose, Tomatenmark, Ketchup und Frischkäse in einem Gefäss vermischen
  2. Chili und Zwiebel in feine Stücke schneiden und dann in der Pfanne mit Öl anbraten
  3. Sobald die Zwiebeln gläsern sind, den Zucker dazugeben und immer gut umrühren
  4. Tomatensauce dazugeben und für 5 Min. einkochen
  5. Mit Salz, Pfeffer, Oregano und Petersilie würzen und den Limettensaft dazugeben
  6. Mit Tortilla Chips servieren