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Gyros Pita

Zubereitungszeit : 5 Min.

Kochzeit: 15 Min.

Portionen: 2

Zutaten

200 g Schweins-, Kalbs- oder Trutenschnitzel
Pitabrote
Tzatziki
1 Tomate
1/2 Gurke
Salat
1 EL Olivenöl
1 1/2 EL Zitronensaft
1 Knoblauchzehe
Pfeffer
1/2 Zweig Oregano
1/2 Zweig Thymian

Zubereitung

  1. Für die Marinade, in einer Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Oregano, Thymian, Salz und gepresste Knoblauchzehe mischen
  2. Fleisch in feine Streifen schneiden, und für 30 Min. in der Marinade zugedeckt ziehen lassen
  3. In Öl knusprig praten
  4. In Pitabrote mit Tzatziki geben, dazu je ein Salatblatt, ein paar Tomaten- und Gurkenscheiben
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