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Sandwich Hollandaise

Zubereitungszeit : 10 Min.

Kochzeit: 20 Min.

Portionen: 4

Zutaten

200 g Mozzarella
Rucola
12 Toastbrotscheiben
100 g Salami
8 Scheiben Speck
Sauce Hollandaise, Packung aus dem Supermarkt

Zubereitung

  1. Mozzarella in Scheiben schneiden
  2. Rucola waschen
  3. Auf die erste Toastscheibe Mozzarella und Salami geben
  4. Toastscheibe darauf
  5. In einer Pfanne Speck anbraten und darauf geben
  6. Salat darauf geben
  7. Letzte Toastscheibe drauf und im Sandwichmaker toasten
  8. Sauce Hollandaise zubereiten
  9. Vor dem Servieren noch ein bisschen davon auf den Toast geben
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