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Bohnensalat

Zubereitungszeit : 20 Min.

Portionen: 4

Zutaten

1 Dose Kidneybohnen
1 Dose Mais
2 Tomaten
1/2 Gurke
1/2 Bund Petersilie
4 EL Olivenöl
2 EL Weissweinessig
Salz
Pfeffer

Zubereitung

  1. Bohnen und Mais abtropfen lassen
  2. Tomaten vierteln
  3. Gurke waschen und würfeln
  4. Petersilie fein hacken
  5. Dressing mit Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer herstellen
  6. Alles vermischen
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