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Gegrilltes Hähnchen mit Spargel Avocado

Zubereitungszeit : 10 Min.

Kochzeit: 20 Min.

Portionen: 4

Zutaten

400 g Hähnchenbrustfilet
Salz
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Avocados
16 Spargel, grün
2 Limetten

Zubereitung

  1. Spargel waschen, schälen und unteren Struck abschneiden
  2. Fleisch waschen, plätten und salzen
  3. Fleisch in der Pfanne mit Öl oder auf dem Grill grillen
  4. Mit Pfeffer würzen und in Scheiben schneiden
  5. Spargel für 5 Min. grillen
  6. Avocado entkernen, in grobe Scheiben schneiden und nur ganz kurz grillen
  7. Alles mit Limettensaft und Salz würzen
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