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Omlette mit Spinat

Zubereitungszeit : 10 Min.

Kochzeit: 10 Min.

Portionen: 2

Zutaten

1 Frühlingszwiebel
1 EL Öl
150 g Spinat, TK
4 Eier
Salz und Pfeffer

Zubereitung

  1. Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden
  2. In einer Pfanne mit Öl die Zwiebel und den Spinat andünsten
  3. Eier verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen
  4. Dazugeben und Omlette beidseitig anbraten
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