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Wurstsalat
Zubereitungszeit : 30 Min.
Portionen: 1
Zutaten
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400 g Wurst (z.B. Schinkenwurst) |
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200 g Käse (z.B. Emmentaler) |
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1 rote Paprikaschote |
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1 rote Zwiebel |
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4 Essiggurken |
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Petersilie |
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3 EL Kräuteressig |
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5 EL Öl |
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Salz und Pfeffer |
Zubereitung
- Wurst, Käse und Paprika in Streifen schneiden
- Zwiebel, Essiggurken und Petersilie fein hacken
- Alles mit Salz, Pfeffer, Essig und Öl vermischen
- Für 2 Std. ziehen lassen
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