Bild © Christian Jung
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Kleine Erdbeerkuchen
Zubereitungszeit : 25 Min.
Kochzeit: 10 Min.
Portionen: 1
Zutaten
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5 Eier |
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220 g Mehl |
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220 g Zucker |
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1 Pck. Vanillezucker |
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1/2 TL Backpulver |
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500 g Erdbeeren |
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1 Pck. Tortenguss, rot |
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1 Becher Sahne |
Zubereitung
- Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen
- Mehl und Backpulver mischen und unterheben
- Kleine Backformen einfetten
- Mit Teig befüllen und im vorgeheizten Ofen bei 175° Grad für 10 Min. backen
- Sahne steif schlagen und auf dem Teig verteilen
- Tortenguss zubereiten
- Erdbeeren halbieren und mit Tortenguss darauf verteilen
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