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Avocado Räucherlachs Vorspeise
Zubereitungszeit : 20 Min.
Portionen: 4
Zutaten
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2 Avocados |
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4 Eier |
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100 g Räucherlachs |
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1/2 Gurke |
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1 rote Chilischote |
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Dill |
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Salz und Pfeffer |
Zubereitung
- Avocados entkernen, halbieren und ein bisschen aushöhlen
- Gurke in Scheiben und Würfel schneiden
- Eier kochen, schälen und halbieren
- Lachs in Streifen schneiden
- Chili in feine Ringe schneiden
- Alle Zutaten in der Avocado anrichten und mit Salz, Pfeffer und Dill würzen
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