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Blattspinat mit Grapefruit und Hüttenkäse
Zubereitungszeit : 25 Min.
Portionen: 4
Zutaten
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300 g Blattspinat, junger |
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1 Grapefruit, pinke |
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200 g Hüttenkäse |
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2 EL Olivenöl |
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1 EL Zitronensaft |
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1 EL Honig |
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Salz |
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Pfeffer |
Zubereitung
- Salat waschen und in Schüsseln anrichten
- Grapefruit schälen, in Scheiben filetieren und ebenfalls anrichten
- Hüttenkäse dazugeben
- Dressing mit Öl, Zitronensaft, Honig, Salz und Pfeffer herstellen und mit allem vermischen
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