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Classic Hamburger
Zubereitungszeit : 10 Min.
Kochzeit: 10 Min.
Portionen: 2
Zutaten
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300 g Hackfleisch |
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Käsescheiben (z.B. Gouda) |
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Salat |
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1 Tomate |
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2 Zwiebeln |
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1 Knoblauchzehe |
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2 Hamburgerbrötchen |
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Tomatenketchup und Mayonnaise |
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Petersilie |
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1 Ei |
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Salz |
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Pfeffer |
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Paprika |
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Rosmarin |
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Thymian |
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1 EL Paniermehl |
Zubereitung
- 1 Zwiebel, Knoblauch und Petersilie schneiden
- Mit Hackfleisch mischen
- Ei hinzugeben und würzen
- Paniermehl hinzugeben und alles gut durchkneten
- Plätzli formen und in Mehl wenden
- In der Pfanne oder auf dem Grill anbraten
- Hamburgerbrötchen toasten und mit Mayonnaise und Ketchup, Salatblatt, Fleisch, Tomate und Zwiebelschreiben und Käse belegen
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