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Classic Hamburger

Zubereitungszeit : 10 Min.

Kochzeit: 10 Min.

Portionen: 2

Zutaten

300 g Hackfleisch
Käsescheiben (z.B. Gouda)
Salat
1 Tomate
2 Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
2 Hamburgerbrötchen
Tomatenketchup und Mayonnaise
Petersilie
1 Ei
Salz
Pfeffer
Paprika
Rosmarin
Thymian
1 EL Paniermehl

Zubereitung

  1. 1 Zwiebel, Knoblauch und Petersilie schneiden
  2. Mit Hackfleisch mischen
  3. Ei hinzugeben und würzen
  4. Paniermehl hinzugeben und alles gut durchkneten
  5. Plätzli formen und in Mehl wenden
  6. In der Pfanne oder auf dem Grill anbraten
  7. Hamburgerbrötchen toasten und mit Mayonnaise und Ketchup, Salatblatt, Fleisch, Tomate und Zwiebelschreiben und Käse belegen
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