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Double Burger

Zubereitungszeit : 15 Min.

Kochzeit: 15 Min.

Portionen: 2

Zutaten

200 g Hackfleisch
Käsescheiben (z.B. Gouda)
Salat
1 Tomate
2 Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
2 Hamburgerbrötchen
Tomatenketchup und Mayonnaise
Petersilie
1 Ei
Salz, Pfeffer, Paprika, Rosmarin, Thymian
1 EL Paniermehl

Zubereitung

  1. Eine Zwiebel, Knoblauch und Petersilie schneiden
  2. Mit Hackfleisch mischen
  3. Ei und Gewürze hinzugeben
  4. Paniermehl hinzugeben und alles gut durchkneten
  5. Burger formen und in Mehl wenden
  6. In Öl anbraten
  7. Hamburgerbrötchen mit Mayonnaise und Ketchup, Salatblatt, Fleisch, Tomate, Zwiebelscheiben und Käse doppelt belegen
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