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Erdbeer-Joghurt

Zubereitungszeit : 5 Min.

Kochzeit: 5 Min.

Portionen: 4

Zutaten

250 g Erdbeeren, frische
400 g Joghurt, natur
100 g Mascarpone
2 Pck. Vanillezucker
Minze

Zubereitung

  1. 200 g der Erdbeeren, Joghurt, Mascarpone und Zucker im Mixer pürieren
  2. Restliche Erdbeeren vierteln und unter die Creme rühren
  3. Mit Minze dekoriert servieren
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