Fried Rice mit Schweinefleisch

Zubereitung

1. Knoblauch fein schneiden und mit Sojasauce und Öl vermischen
2. Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden und darin marinieren
3. Zwiebel würfeln und in einer Pfanne mit ein bisschen Öl anbraten
4. Fleisch aus der Marinade nehmen, dazugeben und anbraten
5. Zucchini und Karotte in Stücke schneiden und mitbraten
6. Reis untermischen und kurz anbraten
7. Mit restlicher Marinade, Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen