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Frischer Kräuterquark und Toastbrot
Zubereitungszeit : 5 Min.
Kochzeit: 1 Min.
Portionen: 4
Zutaten
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4 Toastscheiben |
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200 g Quark |
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100 g Frischkäse |
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100 g Crème fraîche mit Kräutern |
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1 Bund Radieschen |
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1 Knoblauchzehe |
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1 Schalotte |
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1 Zitrone |
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Schnittlauch |
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Petersilie |
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Zucker |
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Salz |
Zubereitung
- Radieschen, Knoblauch, Zwiebel, Schnittlauch, Petersilie fein hacken
- Zitronensaft pressen
- Alles Zutaten vermischen und eine Prise Zucker dazugeben
- Am besten für mindestens 15 Min. einziehen lassen und dann mit Toast servieren
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