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Garnelen Burger Japanese Style

Zubereitungszeit : 20 Min.

Kochzeit: 15 Min.

Portionen: 4

Zutaten

1 Knoblauchzehe
1/2 cm Ingwer
2 EL Butter
500 g Garnelen
200 g Algensalat, japanischer
2 Handvoll Salat
4 Hamburgerbrötchen

Zubereitung

  1. Knoblauch und Ingwer in feine Stücke schneiden
  2. In einer Pfanne mit Butter andünsten
  3. Garnelen salzen, dazugeben und durchbraten
  4. Garnelen pfeffern
  5. Salat waschen
  6. Brötchen toasten
  7. Jeweils normalen Salat, Algensalat und Garnelenmischung in die Burger geben
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