Bild © Marco Mayer
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Penne mit Chilli und Speck
Zubereitungszeit : 20 Min.
Kochzeit: 10 Min.
Portionen: 4
Zutaten
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400 g Penne Nudeln |
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100 ml Sahne |
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3 EL Olivenöl |
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1 Knoblauchzehe |
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1 Zwiebel |
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2 rote Chilischoten |
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100 g Speck |
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1 Bund Petersilie |
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2 EL Olivenöl |
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Salz und Pfeffer |
Zubereitung
- Knoblauch, Zwiebel und Chili in feine Stücke schneiden
- Speck in Streifen schneiden
- Dann alles In einer Pfanne mit Öl anbraten
- Sahne und die Hälfte der gehackten Petersilie dazugeben
- Mit Salz und Pfeffer würzen
- Nudeln kochen, alles vermengen und servieren
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