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Gebratener Thunfisch

Zubereitungszeit : 20 Min.

Kochzeit: 10 Min.

Portionen: 2

Zutaten

2 Thunfischsteaks
2 TL Honig
2 EL Balsamico
5 EL Olivenöl
1 TL Dijon-Senf
1 TL Zitronensaft
Meersalz
Salz und Pfeffer
Sesam

Zubereitung

  1. Für das Dressing das Olivenöl, Balsamico, Senf, Honig, Salz, Pfeffer und Zitronensaft vermischen
  2. Thunfischsteaks waschen, trockentupfen und mit dem Dressing für 20 Min. marinieren
  3. Dann in einer Pfanne scharf von beiden Seiten jeweils 2 Min. anbraten (oder auch länger nach Geschmack)
  4. Mit Sesam bestreuen und beispielsweise mit Salat servieren
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