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Gurken Feta Tomaten Salat
Zubereitungszeit : 25 Min.
Portionen: 4
Zutaten
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1 Gurke |
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100 g Cocktailtomaten, gelb |
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100 g Cocktailtomaten, rot |
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200 g Feta-Käse |
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1 Zwiebel, rot |
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1 Knoblauchzehe, gepreßt |
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10 Oliven, schwarze |
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8 Basilikumblätter |
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7 EL Olivenöl |
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1 EL Essig, heller milder |
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1 EL Zitronensaft |
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1 EL Oregano, getrockneter |
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Salz und Pfeffer |
Zubereitung
- Gurke, Tomaten und Feta in mundgerechte Stücke schneiden
- Zwiebel und Oliven in Ringe schneiden
- Basilikumblätter in Streifen schneiden
- Für das Dressing Öl, Essig, Zitronensaft, Oregano vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken
- Alle Zutaten vermischt servieren
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