Bild © HLPhoto
/ fotolia.com
Hähnchensteak mit Parmesan überbacken
Zubereitungszeit : 5 Min.
Kochzeit: 15 Min.
Portionen: 2
Zutaten
|
2 Hähnchenbrustfilets |
|
1 Zwiebel |
|
1 Knoblauchzehe |
|
Cocktailtomaten |
|
Parmesan |
|
2 EL Olivenöl |
|
Petersilie |
Zubereitung
- Zwiebel und Knoblauch würfeln und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten
- Filets dazugeben und beidseitig anbraten
- Tomaten halbieren und dazugeben
- Parmesan über das Fleisch streuen und ein wenig zum Schmelzen bringen (entweder in der Pfanne oder im Backofen)
- Alles mit Pfeffer und Salz würzen und kleingeschnittener Petersilie servieren
Aus unserer "Rezepte Kochbuch App". Jetzt
kostenlos bei:
