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Hot Dog
Zubereitungszeit : 5 Min.
Kochzeit: 10 Min.
Portionen: 4
Zutaten
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4 Würste |
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4 Brötchen |
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1 Zwiebel |
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1 Knoblauchzehe |
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75 ml Ketchup |
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1 TL Essig (Weißweinessig) |
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1/2 EL Zucker, braun |
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1/2 TL Salz |
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Pfeffer |
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Senf |
Zubereitung
- Für die Soße Essig, Ketchup, Zucker, Salz und Pfeffer vermischen und 10 Min. ziehen lassen
- Zwiebel würfeln und Knoblauch in feine Stücke schneiden, dann beides in einer Pfanne anbraten und bei Seite stellen
- Brötchen im Offen und Würstel in Wasser erhitzen
- Brötchen mit Soße bestreichen, dann mit Wurst belegen und darüber Senf und angebratene Zwiebel- und Knoblauchstücke geben
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