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Hot Dog

Zubereitungszeit : 5 Min.

Kochzeit: 10 Min.

Portionen: 4

Zutaten

4 Würste
4 Brötchen
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
75 ml Ketchup
1 TL Essig (Weißweinessig)
1/2 EL Zucker, braun
1/2 TL Salz
Pfeffer
Senf

Zubereitung

  1. Für die Soße Essig, Ketchup, Zucker, Salz und Pfeffer vermischen und 10 Min. ziehen lassen
  2. Zwiebel würfeln und Knoblauch in feine Stücke schneiden, dann beides in einer Pfanne anbraten und bei Seite stellen
  3. Brötchen im Offen und Würstel in Wasser erhitzen
  4. Brötchen mit Soße bestreichen, dann mit Wurst belegen und darüber Senf und angebratene Zwiebel- und Knoblauchstücke geben
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