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Indonesische Satay Spieße
Zubereitungszeit : 15 Min.
Kochzeit: 15 Min.
Portionen: 4
Zutaten
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Spieße: |
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3 Knoblauchzehen, fein gehackt |
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3 EL Kecap Manis Soße |
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1 TL Korianderpulver |
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1/2 TL Kurkumapulver |
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1/4 TL Kreuzkummelpulver |
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1/2 TL Pfeffer, weißer |
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1 TL Salz |
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500 g Lammfilet |
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Holzspieße |
Zubereitung
- Alle Zutaten für die Spieße zu einer Marinade vermischen
- Fleisch darin für mehrere Std. marinieren
- Fleisch auf Spieße stecken
- In der Pfanne mit Öl oder auf dem Grill durchbraten
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