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Jakobsmuschel Spieße

Zubereitungszeit : 5 Min.

Kochzeit: 10 Min.

Portionen: 4

Zutaten

4 Spieße
12 Jakobsmuscheln
Olivenöl
1 Zitrone, Bio
Meersalz
Koriander, frischer

Zubereitung

  1. Jakobsmuscheln waschen und aufspießen
  2. Olivenöl mit ein wenig Zitronenzeste (geraspelte Schale) und Salz vermischen
  3. Jakobsmuscheln damit kurz marinieren
  4. In der Pfanne oder auf dem Grill jede Seite ca 5 Min. garen
  5. Mit gehackten Koriander dekorieren
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