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Joghurt Minze Dressing
Zubereitungszeit : 15 Min.
Kochzeit: 1 Min.
Portionen: 4
Zutaten
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1 Limette, Bio |
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2 Knoblauchzehen |
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16 Minzblätter |
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300 g Griechischer Joghurt |
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2 EL Olivenöl |
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2 TL Zucker |
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Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer |
Zubereitung
- Limette waschen, abtrocknen und 1 TL Schale abreiben
- Limette pressen und davon 1 EL Saft verwenden
- Knoblauch fein hacken
- Minzblätter in feine Stücke schneiden
- Alle Zutaten gut durchmischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken
- Einige Std. im Kühlschrank ziehen lassen
- Mit beliebigen Salat servieren
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