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Kiwi Crème

Zubereitungszeit : 20 Min.

Portionen: 4

Zutaten

250 g Mascarpone
50 g Zucker
1 Zitrone
250 g Sahne
Sahnesteif
4 Kiwis

Zubereitung

  1. Mascarpone mit Zucker und 1 TL Zitronensaft vermischen
  2. Schlagsahne mit Sahnesteif steif schlagen und unterheben
  3. Kiwis schälen und in Scheiben schneiden
  4. In Gläsern anrichten
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