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Leberkäse mit Bratkartoffeln und Spiegelei
Zubereitungszeit : 5 Min.
Kochzeit: 5 Min.
Portionen: 2
Zutaten
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2 Scheiben Leberkäse (Fleischkäse) |
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Gekochte Kartoffeln |
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1 Zwiebel |
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50 g Speckwürfel |
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2 Eier |
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Öl |
Zubereitung
- Zwiebel fein hacken
- In einer Pfanne mit Öl die Kartoffeln in Scheiben, Zwiebeln und Speck anbraten
- Leberkäse dazugeben und beidseitig anbraten
- Bratkartoffeln und Leberkäse beiseite stellen
- Ei anbraten
- Mit Spiegelei auf dem Leberkäse und Bratkartoffeln servieren
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