Paprika gefüllt mit Hackfleisch und Reis

Zubereitung

1. Reis kochen
2. Paprika waschen, Deckel am Stielende herausschneiden und Kerne entfernen
3. Tomaten waschen in feine Stücke schneiden
4. Zwiebeln würfeln
5. In Öl erst die Zwiebeln und dann das Hackfleisch anbraten
6. Tomaten und 2 EL Tomatenmark dazugeben
7. Mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken
8. Dann das ganze mit Reis vermischt in die Paprika füllen
9. Darüber geraspelten Käse streuen
10. Paprika in eine ofenfeste Form geben
11. Im vorgeheizten Backofen bei 180° Grad für 30 Min. backen
12. Mit Kräutern dekorieren