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Walnuss Muffin

Zubereitungszeit : 10 Min.

Kochzeit: 25 Min.

Portionen: 12

Zutaten

100 g Walnüsse
200 g Mehl
100 g Zucker
1 Vanillezucker
3 TL Backpulver
1 Prise Salz
1 Ei
100 g Butter, Raumtemperatur
200 ml Milch
100 ml Ahornsirup
Puderzucker zum Dekorieren
Ein paar Walnüsse zum Dekorieren

Zubereitung

  1. Walnüsse grob hacken und alles zu einem Teig vermischen
  2. In Muffinförmchen geben
  3. Bei 180 Grad für ca. 20-25 Min. backen, dabei Stäbchenprobe machen
  4. Mit Walnussstücken belegen und mit Puderzucker bestreuet servieren