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Penne mit Pilzen
Zubereitungszeit : 20 Min.
Portionen: 4
Zutaten
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400 g Penne |
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100 ml Sahne |
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3 EL Olivenöl |
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1 Knoblauchzehe |
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1 Zwiebel |
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200 g Pilze |
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1 Bund Petersilie, glatt |
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2 EL Olivenöl |
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Salz und Pfeffer |
Zubereitung
- Knoblauch und Zwiebel in feine Stücke schneiden
- Beides In einer Pfanne mit Öl anbraten
- Pilze dazugeben und anbraten
- Sahne und die Hälfte der gehackten Petersilie dazugeben und noch mal aufkochen lassen
- Mit Salz und Pfeffer würzen
- Nudeln kochen, alles vermengen und servieren
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