Zubereitungszeit : 20 Min.
Kochzeit: 35 Min.
Portionen: 4
1 Zwiebel |
1 EL Olivenöl |
150 g Risottoreis |
500 ml Gemüsebrühe |
4 El Weißwein |
250 g Spargel, grüner |
1 Zucchini |
100 g Bohnen |
100 g Erbsen, TK |
2 El Butter |
Zucker |
75 g Parmesan, gerieben |
Salz |
Pfeffer |