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Salat mit Schinken-Käse-Streifen
Zubereitungszeit : 20 Min.
Portionen: 4
Zutaten
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1 Salat, nach Geschmack |
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4 Tomaten |
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4 Eier |
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150 g Schinken |
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150 g Käse, z.B. Emmentaler |
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1 Bund Radieschen |
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1 Zwiebel, kleine |
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2 EL Olivenöl |
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2 EL Apfelessig |
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Salz und Pfeffer |
Zubereitung
- Salat waschen und zupfen
- Tomaten waschen und vierteln
- Eier kochen, schälen und vierteln
- Schinken und Käse in dünne Streifen schneiden
- Radieschen waschen und halbieren
- Für das Dressing die Zwiebel in feine Stücke schneiden und mit Öl und Apfelessig vermischen
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken
- Alles vermischen und anrichten
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