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Salat mit Thunfisch und Kichererbsen

Zubereitungszeit : 15 Min.

Portionen: 2

Zutaten

Salat (z.B. Rucola)
1 kleine Dose/Glas Kichererbsen (verzehrfertig)
2 Tomaten
1 Zwiebel
1 Dose Thunfisch
1 Gurke
50 ml Balsamico
100 ml Olivenöl
Salz, Pfeffer und Zucker
1 TL Senf, mittelscharf

Zubereitung

  1. Kichererbsen in einem Sieb abtropfen lassen und abspülen
  2. Salat waschen
  3. Tomaten vierteln
  4. Gurke und Zwiebel in dünne Scheiben schneiden
  5. Thunfisch in mundgerechte Stücke teilen
  6. Für das Dressing Balsamico, Olivenöl und Gewürze mischen
  7. Alles vermischen und servieren
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