Bild © Gresei
/ fotolia.com
Schweinemedaillons
Zubereitungszeit : 10 Min.
Kochzeit: 10 Min.
Portionen: 2
Zutaten
|
4 Schweinemedaillons |
|
1 Tomate |
|
4 Käsescheiben |
|
2 Knoblauchzehen |
|
3 Olivenöl |
|
Salz und Pfeffer |
Zubereitung
- Knoblauch fein hacken und mit Olivenöl, einer Prise Salz und Pfeffer vermengen
- Damit die Medaillons einreiben und für 1 Std. ziehen lassen
- In einer Pfanne mit Öl die Schweinemedaillons von allen Seiten anbraten
- Tomatenscheibe und Käse auf die Medaillons geben und zum schmelzen bringen
Aus unserer "Rezepte Kochbuch App". Jetzt
kostenlos bei:
